Sain tehtäväkseni tuoda kasvisreseptin syyskauden sato-tilaisuuteemme Pirkkalassa. No, ei muuta kuin tekemään! Rehellisyyden nimissä on todettava, että vaimollani on ollut tässä prosessissa merkittävä vaikutus. Kiitos siitä!
Punajuurilaatikko on maukas vaihtoehto, lapsille ja nuorille tätä voi tarjota esimerkiksi perunasoseen kanssa, jotta hiilihydraattien tarve täytyy. Laatikon voi valmistaa vege-versiona tai vaihtoehtoisesti terästää esimerkiksi jauhelihalla.
Valmis laatikko maistui herkulliselta, joten omalta osaltani voin suositella lämpimästi. Kannattaa kokeilla!
Vinkki: Jos et pidä linssien purutuntumasta, keitä linssejä noin 10 minuuttia 👍
Pormestari Marko Jarva 